灌云豆丹

作者简介：

     孙召平，1997年毕业于扬州大学农学院，农艺师，多年从事农业产品品牌创建与推广工作。2017年成功申报灌云豆丹国家农产品地理标志，对灌云豆丹的人文、历史、饮食文化和人工养殖技术有充分研究，先后发表豆丹有关文章近10篇。

内容简介：

本书内容包括：灌云简介；灌云美食渊源及其特色；吃豆丹的传说、故事；名人咏豆丹；小豆丹大文章；专家谈豆丹；豆丹人工养殖经验；豆丹食谱。

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